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冬季养生菜——金针翡翠奶白汤

收录时间：2022-11-21 19:23:10 热度：4301℃

冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 4-5张
冻豆腐 一块
干贝 10颗
金针菇 适量

辅料

盐适量
黑胡椒粉 适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤

1
冻豆腐化冻洗净。
2
白菜洗净切好。
3
金针菇剪去须根洗净。
4
干贝洗净泡冷水至软。
5
锅里加少许油下冻豆腐煸炒。
6
加白菜炒至软。
7
加盐、黑胡椒粉、料酒调味。
8
放入水、金针菇和干贝（连同泡干贝的水一同倒入）开后闭小火炖约半小时即可。
9
闭火盛出即可开吃啦！

制作小窍门

因为泡干贝的汤也一同倒入，盐就不要多加了，可以尝一下如果觉得淡再加盐，不要一次加的很多，以免过咸。

菜谱标签：汤类家常菜汤羹冬季食谱晚餐

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