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收录时间:2024-01-24 18:23:52      热度:6255℃
芋头蒸排骨的做法

  2张图片

用前排来清蒸,肉质比较嫩点。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

芋头蒸排骨的做法步骤

  • 芋头蒸排骨的做法步骤:1
    1
    准备排骨一条,砍小块泡两遍清水去血水。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:2
    2
    沥干水加点蒜头。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:3
    3
    加一勺蚝油。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:4
    4
    加一勺酱油。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:5
    5
    一勺生粉。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:6
    6
    抓均匀腌制半小时。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:7
    7
    芋头去皮切片。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:8
    8
    先下锅煎至两面微黄。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:9
    9
    摆底盘中。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:10
    10
    码上腌制好的排骨,再加点豆豉。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:11
    11
    开水上锅蒸12分钟。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:12
    12
    12分钟后撒点葱花。
本次制作《芋头蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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