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剁椒土豆片

杨洁的家常菜谱
收录时间：2024-04-20 14:06:44      热度：3553℃
剁椒土豆片的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 剁椒 适量
  • 葱 适量
  • 蒜片 适量
  • 姜片 适量
调料

美食特点

剁椒土豆片的做法步骤

  • 剁椒土豆片的做法步骤：1
    1
    土豆切片冷水浸泡一会儿。
  • 剁椒土豆片的做法步骤：2
    2
    热油加入剁椒和姜蒜片爆香。
  • 剁椒土豆片的做法步骤：3
    3
    然后放入土豆片。
  • 剁椒土豆片的做法步骤：4
    4
    翻炒片刻，盖上锅盖3-4分钟，翻炒一会儿。
  • 剁椒土豆片的做法步骤：5
    5
    差不多就可以加入味精调味，撒上葱花即可出锅，我没有放盐哦！剁椒有咸味。
  • 剁椒土豆片的做法步骤：6
    6
    出锅啦！
  • 剁椒土豆片的做法步骤：7
    7
    ????????

制作小窍门

我炒土豆片不喜欢加水，这个看自己喜欢哦！
本次制作《剁椒土豆片》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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