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腱子肉拌黄瓜豆芽

收录时间：2021-11-23 01:24:41 热度：9739℃

腱子肉拌黄瓜豆芽的做法

1张图片

“ 夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。腱子肉拌黄瓜豆芽，家常菜，清凉爽口，营养好吃。 ”

食材明细

主料

牛腱子肉 1小碟
豆芽 1袋300克
黄瓜 1根

辅料

辣椒半个
香菜 1绺
香葱 2根
大蒜 3瓣

调料

油少许
酱油少许
香油少许
糖少许
醋少许
盐少许

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

腱子肉拌黄瓜豆芽的做法步骤

1
腱子肉1小碟，豆芽1袋300克，黄瓜1根，辣椒半个，香菜1绺，香葱2棵，大蒜3瓣。
2
豆芽用开水烫一下(熟)，过凉，黄瓜切丝，葱蒜椒香菜都切碎。
3
准备好所有食材。
4
抡黄瓜丝，豆芽，腱子肉和香菜放一起，把葱蒜椒炒一下，加点酱油炒好浇在豆芽上，加点糖，醋，酱油和香油，搅拌均匀。
5
腱子肉拌黄瓜豆芽，清爽拌菜家常菜。

本次制作《腱子肉拌黄瓜豆芽》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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