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收录时间:2024-03-10 23:28:38      热度:4446℃
蜜豆西米糕的做法

  1张图片

淡味的西米加上浓甜蜜豆,糕点成品微甜、口感有趣。

食材明细

主料
辅料
  • 蜜豆 50g
  • 适量
  • 食油 微量

美食特点

蜜豆西米糕的做法步骤

  • 蜜豆西米糕的做法步骤:1
    1
    西米用刚过表面的水浸泡,约一个小时。因西米吸水膨胀,需要不时加水。
  • 蜜豆西米糕的做法步骤:2
    2
    蒸碟内涂油。
  • 蜜豆西米糕的做法步骤:3
    3
    浸泡好的西米放入蒸碟内。
  • 蜜豆西米糕的做法步骤:4
    4
    均匀加入蜜豆。
  • 蜜豆西米糕的做法步骤:5
    5
    大火蒸二十分钟即成。
本次制作《蜜豆西米糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糕点  

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