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收录时间:2022-11-26 02:57:46      热度:2985℃
香菇肉蛋粥的做法

  2张图片

此粥色泽鲜艳,肉质细嫩,滑润爽口,清鲜味美

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多种维生素的菌类食物
可以提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌
降血压、降血脂、降胆固醇

适应人群:
气虚头晕、贫血、自身抵抗力下降以及年老体弱者
高血压病、动脉硬化症、糖尿病、肥胖者
急慢性肝炎、脂肪肝、胆结石、便秘者

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香菇肉蛋粥的做法步骤

  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:1
    1
    准备好原材料。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:2
    2
    将大米淘洗干净。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:3
    3
    锅中加入适量水,放入大米煮开后,再转小火煮至浓稠。煮米的过程中可以准备其它材料。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:4
    4
    香菇去蒂洗净,然后切片。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:5
    5
    里脊肉切成小碎丁备用。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:6
    6
    小葱切细葱末。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:7
    7
    香菜摘洗干净切末。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:8
    8
    鸡蛋磕入碗中,加盐划散。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:9
    9
    锅内热油,将蛋液倒入炒成蛋碎。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:10
    10
    底锅热油,放入肉丁煸炒至变色。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:11
    11
    再放入香菇炒软。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:12
    12
    淋点生抽炒匀。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:13
    13
    盛入碗中备用。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:14
    14
    将炒好的香菇肉丁倒入煮至粘稠的大米中。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:15
    15
    再放入炒好的鸡蛋碎略煮片刻。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:16
    16
    煮开后撒入切好的香菜末。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:17
    17
    再撒入葱末。
  • 香菇肉蛋粥的做法步骤:18
    18
    搅拌均匀即可。

制作小窍门

可以根据个人喜好添加原材料。
菜谱标签:    儿童   早餐   秋季食谱  

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