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收录时间:2021-11-23 01:10:46      热度:3228℃
酱牛肉卤牛肉的做法

  2张图片

减脂餐必须品。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酱牛肉卤牛肉的做法步骤

  • 酱牛肉卤牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切大块泡两小时,泡出血水。中间换几次血水。
  • 酱牛肉卤牛肉的做法步骤:2
    2
    泡好水的牛肉淋水。
  • 酱牛肉卤牛肉的做法步骤:3
    3
    把牛肉放在大的容器里,放入姜,葱段,八角胡椒香叶桂皮,还有盐耗油生抽老抽,鸡精胡椒粉和一大勺黄豆酱。
  • 酱牛肉卤牛肉的做法步骤:4
    4
    抓匀腌制,最好放一天两天入味,时间充足的话腌制后蒸一下更好吃。
  • 酱牛肉卤牛肉的做法步骤:5
    5
    水开放入腌制好的牛肉和汤汁,倒入料酒和????️,我家孩子不吃辣。我就放一个小辣椒去味儿。蒸煮按键一个小时后取出。
  • 酱牛肉卤牛肉的做法步骤:6
    6
    最好是放凉后冰箱里放一下,切出来很薄。我是着急给朋友带去尝尝。就趁热切,厚了。可以自己调汁沾着吃。也可以趁热吃一口,味道杠杠滴。
本次制作《酱牛肉卤牛肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小菜   家常菜  

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