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收录时间:2021-11-23 01:09:41      热度:471℃
豆浆鸡蛋粉皮的做法

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食材明细

主料
调料
  • 适量

美食特点

豆浆鸡蛋粉皮的做法步骤

  • 豆浆鸡蛋粉皮的做法步骤:1
    1
    自己打的豆浆(滤去豆渣)。
  • 豆浆鸡蛋粉皮的做法步骤:2
    2
    红薯粉、鸡蛋、少许油放到豆浆中。
  • 豆浆鸡蛋粉皮的做法步骤:3
    3
    搅拌成细腻的粉糊。
  • 豆浆鸡蛋粉皮的做法步骤:4
    4
    舀一勺粉糊到平底不粘锅,提起手柄均匀摊开粉糊,待周围翘起时揭起翻面。
  • 豆浆鸡蛋粉皮的做法步骤:5
    5
    翻面再烙一会。
  • 豆浆鸡蛋粉皮的做法步骤:6
    6
    摊在帘子上晾凉。
  • 豆浆鸡蛋粉皮的做法步骤:7
    7
    粉皮很有韧性,煮汤或炒着吃均可。
本次制作《豆浆鸡蛋粉皮》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃  

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