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收录时间:2024-02-14 06:16:17      热度:2087℃
蒜泥炒空心菜的做法

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空心菜是夏天经常吃的叶菜。补钙宽畅,口感软嫩,夏天常吃可以清热解暑,不管是蒜泥炒,还是南乳,或者虾酱炒,都是非常美味的。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜泥 适量
调料
  • 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

蒜泥炒空心菜的做法步骤

  • 蒜泥炒空心菜的做法步骤:1
    1
    空心菜择洗干净,浸泡一下盐水,冲洗干净备用。
  • 蒜泥炒空心菜的做法步骤:2
    2
    蒜头剁碎。我这是做两个菜的量,炒空心菜只用一半。
  • 蒜泥炒空心菜的做法步骤:3
    3
    热锅热油爆香蒜泥。吃辣的在这时候米辣一起起锅。
  • 蒜泥炒空心菜的做法步骤:4
    4
    空心菜放进去,用筷子不停翻炒。
  • 蒜泥炒空心菜的做法步骤:5
    5
    一分钟就差不多熟了。我是因为给二宝吃一点,时间稍微长一点。
  • 蒜泥炒空心菜的做法步骤:6
    6
    加盐,和鸡粉。
  • 蒜泥炒空心菜的做法步骤:7
    7
    再翻炒几下,这样子,已经非常熟软。
  • 蒜泥炒空心菜的做法步骤:8
    8
    非常漂亮。夏天,就好这口清香咸鲜。
本次制作《蒜泥炒空心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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