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两和面红糖核桃包
两和面红糖核桃包
丹丹…畅畅
收录时间:2021-11-23 01:08:59 热度:7475℃
3张图片
“
家里剩下一点儿核头仁,赶碎了做成馅儿吃吧。
”
食材明细
主料
面粉
100g
玉米面
100g
辅料
核桃仁
一小碗
红糖
4勺
调料
白糖
1勺
酵母
5g
温水
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
两和面红糖核桃包的做法步骤
1
准备白面和玉米面备用。
2
放入白糖和酵母用温水和面。
3
待面发酵至两倍大时放一些干面揉成光滑的面团静置5分钟。
4
核桃仁压碎,放入红糖拌均匀备用。
5
面团赶成长方形。
6
把核桃仁和红糖铺在面皮上,卷成卷。
7
切成均匀的小季子。
8
两头把露出来的馅包好。
9
进行二次醒发10分钟。
10
锅中水开了,放入蒸屉中蒸15分钟再闷5分钟。
11
成品出锅。
制作小窍门
200克面可以做6个小馒头。
本次制作《两和面红糖核桃包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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