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今天做的是果肉超丰富的芒果派，一口下去超级满足，鲜美多汁，派皮制作真的太太太简单了吧！ ”
食材明细
美食特点
芒果派的做法步骤
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打蛋器打发至微微发白的状态，加入一颗蛋黄继续打发均匀。
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奶油奶酪中加入细砂糖，打蛋器打发至羽毛状，分两次加入全蛋液，搅打均匀。
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放入派盘中，边缘和底部用手压实，用刮刀切去多余的面皮。
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用叉子在派皮底部插一些小洞，防止饼皮受热膨胀鼓起。
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把奶酪面糊倒入派皮中，放入预热好的烤箱中，170℃烘烤约40分钟。
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制作小窍门
1、文中使用的是7寸派盘。
2、酸奶要用浓稠的。
3、派皮烘烤时间根据自己烤箱的脾气调整，以奶酪糊微微上色为准。
感谢菲儿提供食谱。
本次制作《芒果派》所使用的厨具：烤箱
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