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收录时间:2021-11-23 01:04:51      热度:3562℃
开胃下饭鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝,青红椒搭配肉丝,色香味俱全,酸甜可口,超级开胃下饭,作为夏季带饭菜也是很不错的选择呢。

食材明细

主料
  • 去皮五花肉 150克
  • 泡发木耳 50克
  • 红椒 50克
  • 青椒 50克
  • 胡萝卜 50克
辅料
调料

美食特点

开胃下饭鱼香肉丝的做法步骤

  • 开胃下饭鱼香肉丝的做法步骤:1
    1
    1、胡萝卜、木耳、青红椒、五花肉切丝,切葱花、姜丝。
  • 开胃下饭鱼香肉丝的做法步骤:2
    2
    2、锅中放油,肉丝剁椒铺底,然后放入木耳、胡萝卜、青红椒、姜丝。
  • 开胃下饭鱼香肉丝的做法步骤:3
    3
    3、放入老抽、料酒、白砂糖、盐等调料。
  • 开胃下饭鱼香肉丝的做法步骤:4
    4
    4、然后选择【干锅】功能,自动烹饪就不用管了。
  • 开胃下饭鱼香肉丝的做法步骤:5
    5
    5、烹饪完成,放入葱花和醋,然后搅拌均匀出锅即可。
  • 开胃下饭鱼香肉丝的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。
本次制作《开胃下饭鱼香肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   下饭菜   川菜   宴客菜  

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