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收录时间:2024-05-27 10:52:52      热度:2307℃
笋干烧肉的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

笋干烧肉的做法步骤

  • 笋干烧肉的做法步骤:1
    1
    笋干提前泡发好,洗净。
  • 笋干烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切好块,下锅焯水捞起。
  • 笋干烧肉的做法步骤:3
    3
    锅里热油,放入五花肉,炒出油炒至稍微金黄盛出。
  • 笋干烧肉的做法步骤:4
    4
    锅里留油加入冰糖,小火炒至融化焦黄后倒入五花肉翻炒。
  • 笋干烧肉的做法步骤:5
    5
    碗里加入生抽,老抽,料酒,醋,拌匀倒入锅里炒匀。
  • 笋干烧肉的做法步骤:6
    6
    加入笋干翻炒一下,加入适量水盖上盖子,大火烧开转小火慢炖一个小时,加盐调味即可。
本次制作《笋干烧肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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