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蜜豆酸奶冰凉粉

收录时间：2021-11-23 01:03:09 热度：3036℃

蜜豆酸奶冰凉粉的做法

3张图片

“ 冰过的凉粉酸上绵绵的蜜豆，细腻嫩滑的酸奶，夏天吃真的太舒适了。 ”

食材明细

主料

凉粉 30克
蜜豆少许
酸奶少许

辅料

黑糖少许

调料

纯净水 2碗

美食特点

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

蜜豆酸奶冰凉粉的做法步骤

1
各好食材：如图。
2
先做凉粉，将凉粉放入大碗中。
3
加入两碗水拌匀(一般吃饭的碗，多一点点少一点点不影响)。
4
倒入小锅中火煮开，要不停搅拌。
5
倒出碗中，自然晾凉凝固，之过放入冰箱冰镇。
6
这是从冰箱取出来的凉粉。
7
用刀划开变成四方块。
8
将凉粉放入小碗中。
9
将蜜豆，酸奶，黑糖，一层层放入。
10
成品图。
11
成品图。冰冰凉凉。

制作小窍门

一次可以多做一点放冰箱，喜欢什么食材就加很方便。

本次制作《蜜豆酸奶冰凉粉》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：甜品下午茶

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