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灵芝芋头炖鸽子

不做妖精好多年

收录时间：2024-04-27 00:34:08 热度：1154℃

灵芝芋头炖鸽子的做法

1张图片

“ 老佛爷让我给买了上百斤芋头，放我家地窖里。
一忙都忘了这回事，这不天热了嘛，收拾一下地窖发现还有这么多芋头呢。
这回的炖鸽子，就用芋头搭配吧。 ”

食材明细

主料

鸽子 1只
芋头 400克
纯净水 1000克

辅料

灵芝几根

调料

食盐小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

灵芝芋头炖鸽子的做法步骤

1
鸽子处理干净。
2
锅烧开水。
3
鸽子放开水里焯烫。
4
全部变色冲洗浮末。
5
鸽子放砂锅。
6
放灵芝纯净水。
7
芋头洗净。
8
去皮，洗净。我本来是刮去皮的，太累，就直接削皮了，削皮太浪费，有耐心的还是刮皮吧。
9
芋头放盒子里。
10
放食盐，大火煮开，中火炖30分钟。
11
成品。

本次制作《灵芝芋头炖鸽子》所使用的厨具：砂锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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