菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 樱桃果酱红薯饼

樱桃果酱红薯饼

收录时间：2024-02-22 23:57:08 热度：3034℃

樱桃果酱红薯饼的做法

4张图片

“ 一个红薯半碗面，多加这一步柔软又香甜，天天吃都不够。 ”

食材明细

主料

红薯 1个
面粉半碗

辅料

油适量
樱桃果酱 适量
小苏打 适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

樱桃果酱红薯饼的做法步骤

1
红薯洗净，切块，不用去皮，上屉蒸熟了皮肉分离，再去皮一点也不浪费。
2
蒸熟的红薯去皮，趁热用勺子把去皮的红薯块压成红薯泥。
3
加入适量的面粉，面粉用量根据红薯泥的干稀程度不同而变化，能和成面团就好，加入适量的小苏打，这是关键的一步，大半碗面粉，大约加2g小苏打，不加一滴水揉成面团。
4
揉成面团后盖上保鲜膜或者扣上盖子饧10分钟。
5
这个面团无需使用面板操作，很简单，从面团上揪一块面，用手压扁，加入适量的樱桃果酱，团成球状再压成饼即可。
6
平底锅薄薄地刷一层底油，包好所有的红薯饼直接码入锅中，小火煎。
7
一面煎好，翻面煎，两面煎至金黄即可。
8
出锅装盘。

本次制作《樱桃果酱红薯饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

云南菜烛光晚餐补血排毒下饭菜中式菜系重庆菜鱼类热菜藏菜疏肝理气蛋糕河南小吃学生益智补脑御寒乳酪蛋糕咖喱菜