手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁
收录时间:2022-11-26 17:01:03      热度:4156℃
【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法

  3张图片

这道菜的口感比较爽脆,老少皆宜,营养丰富!

【鸡胸肉的营养】鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

【梨】梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在冬季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

【山药】具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤

  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:1
    1
    准备好主要材料。
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:2
    2
    切好葱花,姜片
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:3
    3
    梨洗净后不用去皮,直接切成小块状。
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:4
    4
    山药去皮后也切成小块状,放入清水中浸泡,避免氧化。
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:5
    5
    鸡胸肉解冻好好,也切成小块状。加入少许盐,和料酒,白胡椒粉腌制5分钟左右。
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:6
    6
    少许枸杞泡好备用。
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:7
    7
    锅内留余油,把姜片和葱白爆香。
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:8
    8
    爆香后把鸡胸肉放入翻炒。
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:9
    9
    翻炒变色后,把梨和山药一起放入炒匀,加入料酒1勺。
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:10
    10
    少许盐。(鸡肉已经腌制过)
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:11
    11
    一点点的鸡精。(不喜欢可不加)
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:12
    12
    中火翻炒大约3分钟左右,撒上葱花和枸杞即可出锅。
  • 【百姓家的冬季养生菜】鸡脯肉三丁的做法步骤:13
    13
    加了梨和山药,很有口感的一道菜!
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条