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磨牙骨头饼干

收录时间：2024-04-09 18:20:37 热度：4277℃

磨牙骨头饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
油 5g
低筋面粉 适量
白糖 110g

美食特点

原味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

磨牙骨头饼干的做法步骤

1
1、鸡蛋一个放入碗中；
2，糖，油混合
2
鸡蛋打散，加糖油混合物搅匀
3
面粉过筛备用；
4
鸡蛋中倒入过筛的面粉中；
5
搅匀，和成团，醒30分钟
6
擀成长方形面片
7
用饼干模压出形状
8
放入烤盘中，180度左右，中层，烤15-20分钟左右

制作小窍门

1、面刚和完感觉有点干，醒一会儿，变得软了。如果觉得沾，撒些高粉（我家只有这个）防沾。

2，面和团即可，不要多揉，多揉做出来的饼干很硬的

3、醒的时间长一点，面团稍微软点好作。

4、擀的不用太薄。

菜谱标签：糕点烘焙

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