2张图片
“
啤酒虾味道非常鲜美，可能啤酒本身就有提鲜的作用，啤酒虾不仅味道鲜美，而且还混合着啤酒中麦芽的清香，再加上蒜香味和小米辣的香辣味，这道啤酒虾好吃得让人吮手指，吃完让人意犹末尽。 ”
食材明细
美食特点
啤酒虾的做法步骤
-
-
2
把虾洗干净，用剪刀剪去虾须虾脚，再用剪刀剪开虾背，挑去虾线。虾线是虾的消化道，里面有许多脏东西，如果不去除虾线会影响虾肉的口感，而且也不卫生。
-
3
大蒜放案板上拍扁后脱去外皮，然后再剁成蒜茸，小米辣切小圈，香葱切好备用。
-
-
-
-
-
-
-
10
当汤汁基本收完时，关火，撒上一小把香葱翻炒两下就可以出锅装盘。
制作小窍门
因为我家口味淡，这道啤酒虾因为是海虾制作的所以没有放盐，如果你口味重的话可以加一些盐调味。
本次制作《啤酒虾》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
