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孜然花菜炒肉
孜然花菜炒肉
苹果的萍
收录时间:2024-06-06 13:36:27 热度:6232℃
3张图片
“
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
花菜
300g
猪肉
100g
辅料
红辣椒
4个
大蒜
2颗
孜然
2g
调料
植物油
5g
盐
3g
生抽
1勺
老抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
神级
难度
孜然花菜炒肉的做法步骤
1
锅里放少许油放入花菜大火翻炒加入少许盐调味。
2
炒干水分,花菜边缘成焦香状。
3
植物油放肥肉煸出油脂。
4
放入腌渍好的瘦肉炒至变色加入蒜粒。
5
倒入花菜大火翻拌。
6
加入红辣椒。
7
加入老抽调色。
8
加入孜然、生抽。
9
干香美味!
本次制作《孜然花菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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