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收录时间:2024-04-21 19:54:51      热度:6923℃
炸油饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

炸油饼的做法步骤

  • 炸油饼的做法步骤:1
    1
    面粉加入盐和酵母粉,打入鸡蛋。
  • 炸油饼的做法步骤:2
    2
    加入温水后揉成较为柔软的面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵。
  • 炸油饼的做法步骤:3
    3
    发酵至2倍大。
  • 炸油饼的做法步骤:4
    4
    揉匀后分成若干小剂子。
  • 炸油饼的做法步骤:5
    5
    擀成椭圆形后划几刀。
  • 炸油饼的做法步骤:6
    6
    锅中烧油,放入干燥木筷周围冒小泡时转中小火,放入油饼炸至两面金黄即可。
本次制作《炸油饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   早餐  

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