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灌汤包
灌汤包
美拉拉的美食日记
收录时间:2022-12-07 04:35:58 热度:5192℃
1张图片
“
第一次试手,真心不会捏褶子,卖相超难看,可味道真是五星级标准的。
”
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
3两
辅料
皮冻
适量
葱花
3根
调料
蚝油
适量
胡椒粉
1g
生抽
1勺
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
灌汤包的做法步骤
1
面粉分成两份,一边加凉水,一边加热水,拌匀合成光滑面团子醒发20分钟备用。
2
猪肉剁碎,加入所有调味料拌匀备用。
3
水晶皮冻切成丁。
4
面团揉成长条切段,小面团擀成薄片。
5
放入猪肉馅加入一块皮冻包好。
6
请忽视我包的褶皱????♀️。
7
上蒸锅蒸十分钟。
8
看,有汤汁的灌汤包!!!
9
啊哈哈哈哈,样子真心丑!叫它小丑汤包好了。
本次制作《灌汤包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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