菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大骨杂菇汤面

大骨杂菇汤面

收录时间：2021-11-23 00:45:02 热度：7643℃

大骨杂菇汤面的做法

3张图片

食材明细

主料

大骨 400g
面 150g(两人量)
虫草花 适量
鲍鱼菇 适量
冬菇适量

辅料

水适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

大骨杂菇汤面的做法步骤

1
大骨、面、杂菇汤料包。
2
拆开汤料，按汤包配上说明，里面有虫草花、鲍鱼菇、冬菇、少许鱼胶。
3
锅中倒入适量清水，放入大骨，大火煮开。
4
煮开后，撇去表面的浮末。
5
杂菇清洗后倒入锅内，大火煮开，转小火熬50分钟。
6
时间还剩10分钟时开盖，放入盐和胡椒粉，盖盖继续小火熬炖。
7
另一口锅烧开水，面条入锅煮。
8
熟后捞起。
9
装入盘中，撒点小葱花。
10
大骨汤内撒点鸡精，趁热盛出汤和汤料，放入面碗中。
11
成品。浓郁鲜香，营养丰富！

本次制作《大骨杂菇汤面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

滋润补水酸奶粤菜满汉全席晚餐痛经御寒私房菜北京菜肉菜 BBQ 江浙小吃万圣节夏季食谱便秘白露果汁丰胸