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收录时间:2022-02-22 08:41:50      热度:4134℃
麻辣香锅鸡块的做法

  1张图片

麻辣鲜香,好吃下饭。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

麻辣香锅鸡块的做法步骤

  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡块洗净。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水几分钟。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:3
    3
    捞出洗净。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切滚刀块,尖椒切菱形块,葱切小段,姜切片。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量植物油,放入胡萝卜炸至金黄。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:6
    6
    捞出控油备用。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:7
    7
    放入鸡块翻炒。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:8
    8
    炒至焦黄盛出待用。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:9
    9
    锅中留适量底油,放入两勺麻辣香锅调料,一勺郫县豆瓣酱翻炒。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:10
    10
    加入葱姜翻炒。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:11
    11
    放入胡萝卜鸡块翻炒。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:12
    12
    最后放入尖椒翻炒。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀即可出锅。
  • 麻辣香锅鸡块的做法步骤:14
    14
    成品图。
本次制作《麻辣香锅鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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