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凉拌干豆腐丝

收录时间：2022-11-23 13:22:22 热度：9366℃

凉拌干豆腐丝的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆腐 适量

辅料

老干妈辣酱 适量
盐适量
蚝油适量
蒜适量
葱油适量
香油适量
糖少许
陈醋适量
酱油适量
生抽适量
香菜适量

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌干豆腐丝的做法步骤

1
成品图。
2
干豆腐皮水开烫煮一分钟捞出。
3
过冷水，控干水分备用。
4
干豆腐切丝。
5
适量盐，香菜，蒜片，老干妈辣酱，生抽，酱油。
6
蚝油，鲜鸡汁，糖，陈醋，香油几滴，拌好，即可食用。
7
成品图。

本次制作《凉拌干豆腐丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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