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色泽艳丽，牛腩酥香入味，妥妥的营养美味下饭菜！ ”
食材明细
美食特点
胡萝卜烧牛腩的做法步骤
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1
牛腩用清水浸泡一会儿，洗净切成块备用，姜片备好。
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2
牛腩放入电压力锅内，加入适量盐，胡椒粉，料酒，食用油，生抽，姜片腌制十五分钟。
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5
时间到，牛腩已好，热锅倒入少许油，下姜片胡萝卜翻炒均匀。
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焖至胡萝卜酥烂即可出锅（ 牛腩已放好调料，汤汁味道刚好）。
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制作小窍门
1、牛腩用调料腌制入味后，加入胡萝卜无需另加调料！
2、牛腩用电压力锅先煲至入味，非常的酥香！
本次制作《胡萝卜烧牛腩》所使用的厨具：电压力锅、炒锅
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