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美味鸡蛋卷
美味鸡蛋卷
富硒姐姐鸡蛋羹
收录时间:2021-11-23 00:42:00 热度:877℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
100g
纯牛奶
120ml
辅料
葵花籽油
30g
调料
纯白糖
30g
黑芝麻
6g
美食特点
奶香
口味
烙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
美味鸡蛋卷的做法步骤
1
先把牛奶、油、糖,搅拌均匀,糖融化加入鸡蛋,搅拌均匀,不用太用力,搅拌均匀即可低粉过筛,搅拌到无颗粒状,加入黑芝麻搅拌均匀蛋饼机加热到红灯跳下,取少量放到蛋饼机上,用棒棒摊平,越簿越好。
2
大约2分钟左右,打开盖子用筷子卷起来。
3
这个步骤要快,蛋卷一旦变脆就卷不起来了。
本次制作《美味鸡蛋卷》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
零食
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