“ 可否试过，一边食肉，一边排油呢？
相对于红烧，糖醋，用普洱茶炖制的排骨更清淡，更加健康。
味微苦却回甘，此味更有深意， ”

主料

• 肋排 500g

辅料

• 普洱茶 5g
• 油 2汤匙

配料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 1个
• 冰糖 2块
• 盐 1茶匙