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家常炸酱面

魏乐魏辰麻麻

收录时间：2024-02-14 17:13:49 热度：4658℃

家常炸酱面的做法

1张图片

“ 一份简单的面食，那是家的味道！ ”

食材明细

主料

面条 500g
肉 300g

辅料

黄瓜一根
西红柿 4个
甜面酱 适量
香菇十个
洋葱一个

调料

姜一块
葱一根

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

家常炸酱面的做法步骤

1
肉切丁、洋葱和香菇切丁，黄瓜切丝，准备好待用。
2
葱切段，姜切丝，小西红柿一切两半，大西红柿用一个就可以。
3
锅里放少许油，油热后倒入肉丁、姜丝、葱段翻炒。
4
放入适量的甜面酱，将酱炒出香味。
5
酱需要多翻炒一会。
6
放入切好的香菇丁，再次翻炒。
7
加入少许水，切好的西红柿放入开始炖。
8
将面条煮好，摆上黄瓜丝，浇上熬好的酱汁，一份色、香、味俱全的面就好了，开动吧！

本次制作《家常炸酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜夏季食谱

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