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红烧土鸡
红烧土鸡
小乙美食
收录时间:2021-11-23 00:32:54 热度:8815℃
3张图片
“
#肉菜#
”
食材明细
主料
土鸡
1只
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
调料
食用油
适量
姜
适量
鸡粉
1勺
盐
1勺
蒜
适量
美食特点
糟香
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红烧土鸡的做法步骤
1
准备好食材备用。
2
锅中油预热,放入姜蒜炒香。
3
放入鸡块煸炒两边金黄,没有水分。
4
放入一勺料酒。
5
放入一勺生抽。
6
放入一勺老抽。
7
倒入温水盖过鸡块,大火煮开,转小火焖煮分钟20分钟。
8
倒入一勺鸡粉,一勺盐,小火焖煮10分钟,大火收汁。
9
成品图。
本次制作《红烧土鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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