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青莴笋炒鸡蛋

柠檬小厨～～

收录时间：2024-05-09 05:48:03 热度：3192℃

青莴笋炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

青莴笋 2根

辅料

鸡蛋 3个

调料

蒜适量
食用油 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

青莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1
食材，青莴笋。
2
去皮洗净切片用盐抓匀后挤去腌制的水份。
3
鸡蛋打入盆中加胡椒粉打匀。
4
起锅放油下入鸡蛋炒熟。
5
把炒熟的鸡蛋盛出。
6
锅中留底油下入蒜末煸香后下入青莴笋，烹些黄酒。
7
等青莴笋炒至变软成熟加入炒好的鸡蛋。
8
调味，加盐，鸡精，炒匀出锅！
9
成品！

本次制作《青莴笋炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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