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猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。 比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。 ”
食材明细
美食特点
海带豆腐筒骨汤#肉类#的做法步骤
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锅中烧开水放入筒骨焯水去除杂质和油脂后多洗几遍洗净沥干水份。
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锅中添加适量清水放入筒骨和调味盒同时放入糖和料酒大火煮起来,煮至筒骨熟透而不软烂。
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煮好的筒骨和汤取适量放入锅中可以添加适量清水这样不会感觉太油腻。
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食材完成炖熟放入盐和味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用。
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鲜美可口的海带豆腐筒骨汤装入容器中就大功告成了。
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超级丰盛的早餐会给我的家人带来一天的满满正能量哦。
制作小窍门
猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。 比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。
本次制作《海带豆腐筒骨汤#肉类#》所使用的厨具:煮锅