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猪骨瑶柱冬瓜汤

收录时间：2024-06-03 23:15:00 热度：8613℃

猪骨瑶柱冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

猪骨 280g
冬瓜 450g

辅料

瑶柱 25g
清水适量

调料

盐适量
鸡精少许
胡椒粉 1匙

美食特点

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

猪骨瑶柱冬瓜汤的做法步骤

1
猪骨。
2
冬瓜。
3
冬瓜去皮，挖去瓜瓤，切成厚块。
4
准备瑶柱。
5
锅内适量的清水，放入猪骨，大火熬开。
6
撇去表面的浮末，盖盖转中小火继续熬煮。
7
15分钟后放入冬瓜、瑶柱。
8
大火煮开，转小火继续炖30分钟。
9
时间到，放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
10
成品。鲜香可口，营养丰富，非常适合夏天食用的养生汤。

本次制作《猪骨瑶柱冬瓜汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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