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水煎荷包蛋

阳台上的草莓

收录时间：2024-03-04 18:42:26 热度：7871℃

水煎荷包蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1只

辅料

植物油 少许

调料

水 1勺
生抽 1匙
小葱末 少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

水煎荷包蛋的做法步骤

1
平底锅中间放油烧热。
2
打入鸡蛋。
3
蛋白稍微凝固时放入一勺水。
4
盖上锅盖中小火煎。
5
水分蒸发完了蛋黄也就熟透了。
6
出锅装盘，撒上小葱末。
7
淋上生抽即可。

制作小窍门

加水量自己掌握，喜欢溏心蛋的水加少一些。

本次制作《水煎荷包蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：家常菜懒人食谱早餐

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