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茄汁龙利鱼

收录时间：2024-05-17 14:04:19 热度：4622℃

茄汁龙利鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

龙利鱼胚 一条

辅料

西红柿 适量
葱适量

调料

油少许
黑胡椒 适量
黑芝麻 适量
味极鲜酱油 适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄汁龙利鱼的做法步骤

1
准备食材。
2
将西红柿切丁，龙利鱼切块，准备葱花。
3
锅中热油，下葱花和西红柿，快速翻炒。
4
西红柿出汁，加入半碗清水。
5
汤汁开，下龙利鱼块儿。
6
汤汁与鱼上部分有一点距离，最好，汤汁烧开就可以翻盖鱼身。
7
加入少许味极鲜酱油。
8
加入适量料酒去腥。
9
撒少许黑胡椒。
10
开始大火煮炖。
11
五分钟就可以，关火，有一点汤汁，更入味。
12
出锅喽。
13
撒少许黑胡椒粉。
14
最后一步，撒少许黑芝麻。
15
没食完成。

制作小窍门

减脂期的小伙伴，午餐可劲吃这道菜????。

本次制作《茄汁龙利鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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