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香炸豆腐鸡肉丸

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2021-11-23 00:18:11 热度：6401℃

香炸豆腐鸡肉丸的做法

2张图片

“ 非常好吃的炸丸子，时间长了就会想念这香香的，脆脆的炸丸子，今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
豆腐适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
馒头适量
鸡蛋一个

调料

蚝油适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
姜末适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香炸豆腐鸡肉丸的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡胸肉切块。
3
放绞肉机。
4
绞成肉泥。
5
食材清洗干净。
6
切碎。
7
姜末切好。
8
豆腐压成泥。
9
馒头切碎。
10
所有食材，调料放在一起。
11
搅拌均匀。
12
锅内放油烧热，用勺子把肉泥，挖起来放入锅内。
13
中火炸。
14
炸至金黄。
15
外酥里嫩，太棒了。
16
先放吸油纸。
17
成品。
18
好吃，太香了。

制作小窍门

豆腐200克，鸡胸肉200克，馒头半个，一个鸡蛋，不放面粉是为了口感更好吃。

本次制作《香炸豆腐鸡肉丸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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