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胡萝卜丝炒小鱼干

收录时间：2022-12-22 22:59:27 热度：7204℃

胡萝卜丝炒小鱼干的做法

2张图片

“ 老妈晒得小鱼干，配上自制的胡萝卜丝，快手小炒不失美味。 ”

食材明细

主料

小鱼干 适量
干胡萝卜丝 适量

辅料

洋葱半个
青椒 1个
姜适量
食用油 适量
蒜末适量

调料

香醋 1勺
鸡粉 1勺
盐 1勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜丝炒小鱼干的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
3
锅中放入小鱼干。
4
倒入一勺料酒。
5
倒入一勺香醋。
6
放入半个洋葱。
7
倒入胡萝卜丝，青椒丝翻炒。
8
倒入一勺鸡粉。
9
倒入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。
10
成品图。

本次制作《胡萝卜丝炒小鱼干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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