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收录时间:2022-10-09 05:00:30      热度:8144℃
金沙杏鲍菇的做法

  3张图片

厚实的杏鲍菇片裹上喷香的咸蛋黄,简直是拿肉都不换的下饭美味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

金沙杏鲍菇的做法步骤

  • 金沙杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    咸蛋敲开,分离蛋黄蛋清。
  • 金沙杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切片。
  • 金沙杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    加姜片焯至断生。
  • 金沙杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    挑出姜片,沥水备用。
  • 金沙杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    咸蛋黄蒸熟后碾碎。
  • 金沙杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    热锅注油,倒咸蛋黄碎炒至出沙。
  • 金沙杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    加杏鲍菇片翻炒均匀即可。
本次制作《金沙杏鲍菇》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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