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蟹味菇芦笋炒黄豆芽

收录时间：2021-11-23 00:13:48 热度：2581℃

蟹味菇芦笋炒黄豆芽的做法

1张图片

“ 低脂肪的菜肴，主要由蟹味菇，芦笋和黄豆芽组成，吃起来不油腻，营养翻倍，味道鲜香。蟹味菇口感细腻味道好。芦笋蔬菜之王加上低脂的黄豆芽，这道菜爽口味道鲜美。 ”

食材明细

主料

蟹味菇 150克
芦笋 10根
黄豆芽 150克

辅料

葱 1段
姜 1小块
蒜半头

调料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蟹味菇芦笋炒黄豆芽的做法步骤

1
蟹味菇150克，芦笋10根，黄豆芽150克，葱姜蒜适量。
2
芦笋去老根，洗净，切滚刀，焯水1分钟，捞出立即过。
3
蟹味菇去根，掰一下，洗净，黄豆芽飞水过凉去腥味，葱姜蒜洗净切好。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜，然后加蟹味菇悉炒，加1勺蚝油炒香，然后加黄豆，加芦笋，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6
蟹味菇芦笋炒黄豆芽爽口味道鲜美。

本次制作《蟹味菇芦笋炒黄豆芽》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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