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酸菜辣炒毛豆
酸菜辣炒毛豆
柠檬小厨~~
收录时间:2024-04-10 21:08:52 热度:3466℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
1颗
辅料
毛豆米
200g
调料
蒜
适量
红线椒
适量
食用油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
酸菜辣炒毛豆的做法步骤
1
食材,酸菜,用清水反复冲洗,切碎。
2
新鲜毛豆剥壳取米,加盐焯水断生捞出。
3
准备好。
4
起锅放油下入线椒碎蒜末煸香。
5
下入酸菜毛豆。
6
炒匀,调味,放黄酒,生抽,少许盐,糖,鸡精炒熟,淋入香油即可出锅。
7
成品,鲜香味美,下饭好搭档!
本次制作《酸菜辣炒毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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