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收录时间:2024-05-08 19:21:26      热度:4829℃
荠菜鲜笋肉包的做法

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荠菜和鲜笋是5.4回娘家拿的,都是妈妈准备好的,我们一家三口都喜欢吃。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

荠菜鲜笋肉包的做法步骤

  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:1
    1
    所有“主料”提前丢进面包机,让它完成揉面和一次发酵(一半面团拿来做这,另外一半面团烤芝士面包)。处理馅料。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:2
    2
    鲜花笋切开后,进行焯水,切细粒。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:3
    3
    肉末、笋粒、荠菜粒放一个盆里,放心入“调料”,戴上一次性手套,搅拌馅料。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀如图。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:5
    5
    面团分成了12份。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:6
    6
    取用其中6份。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:7
    7
    每一份擀成如图椭圆形。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:8
    8
    放入馅。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:9
    9
    采用“柳叶包”法,一个个包好,放冰箱冷藏过夜。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:10
    10
    第二天一早,上锅蒸15分钟即可。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:11
    11
    配上现榨芒果橙汁当早餐吧。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:12
    12
    蒸熟的样子。
  • 荠菜鲜笋肉包的做法步骤:13
    13
    皮薄馅多。
本次制作《荠菜鲜笋肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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