“ 冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效，是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。 ”

主料

• 冬瓜 400克

辅料

• 海米 50克

调料

• 蒜蓉 适量
• 盐 2克
• 味精 2克
• 香葱 1颗
• 水淀粉 少许