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收录时间:2024-05-25 02:30:32      热度:5489℃
胡萝卜汁花卷的做法

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胡萝卜汁代替水和面,不仅颜色鲜艳夺目,还营养丰富。

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 胡萝卜汁 适量
  • 红薯面 适量
调料
  • 酵母 适量
  • 纯净水 适量

美食特点

胡萝卜汁花卷的做法步骤

  • 胡萝卜汁花卷的做法步骤:1
    1
    面粉加酵母和胡萝卜汁搅拌均匀。
  • 胡萝卜汁花卷的做法步骤:2
    2
    揉成面团,醒发一个小时。
  • 胡萝卜汁花卷的做法步骤:3
    3
    红薯面加入少许水和成面团,放在醒发好胡萝卜汁面团上,擀成一厘米厚的薄饼。
  • 胡萝卜汁花卷的做法步骤:4
    4
    卷成圆柱状。
  • 胡萝卜汁花卷的做法步骤:5
    5
    切成大小均匀的剂子。
  • 胡萝卜汁花卷的做法步骤:6
    6
    剂子放蒸笼中,大火烧开,转中火,蒸二十分钟,关火焖五分钟,即可出锅,装盘。
  • 胡萝卜汁花卷的做法步骤:7
    7
    呈现金灿灿的黄色,口味微甜。
本次制作《胡萝卜汁花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   家常菜   馒头花卷  

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