菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拌丝丝

拌丝丝

收录时间：2022-11-19 21:02:50 热度：6790℃

拌丝丝的做法

1张图片

“ 夏天经常会没什么胃口，这时候比较适合做一些凉拌菜，简单方便快捷，还非常开胃呢。 ”

食材明细

主料

莴笋一颗
千张皮 一块
豆芽一把

辅料

红辣酱丝 一撮
辣椒油 小许
生抽适量

配料

香菜 2颗

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌丝丝的做法步骤

1
莴笋去皮洗净，切成细丝待用。
2
千张洗净，切细丝待用。
3
豆芽去头去尾洗净待用。
4
烧锅开水，依次把莴笋丝，千张皮丝，豆芽，红辣酱丝，飞一下水。
5
飞好水后，全部放放入冻开水中，冲洗冷却。
6
冷却后，倒入大盆中，放入辣椒油和生抽及切段的香菜，伴均匀即可装盘开动。

制作小窍门

最好多准备点冻开水，冲多几次飞水的菜，这样菜很快就冷却了。吃不辣的朋友可以不加辣椒油。

菜谱标签：凉菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

高档抗衰老湖北小吃祛痘河北菜饼儿童节痛经儿童祛湿陕西菜果汁消食情人节晚餐开胃菜健脾冬季食谱