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酸辣绿豆芽

不做妖精好多年

收录时间：2024-02-18 17:42:09 热度：796℃

酸辣绿豆芽的做法

1张图片

“ 绿豆芽瘦身的好食材，要不说人瘦都说“跟豆芽菜似的”，吃豆芽就要吃细长有根的，那种粗短无根的不要买哦。 ”

食材明细

主料

绿豆芽 250克
杭椒 1个
小米辣 小许
食用油 半汤匙
陈醋 5克

辅料

粉丝 1把
小蒜苗 小许

调料

食盐 1克
生抽小许
鸡精 1克

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣绿豆芽的做法步骤

1
取粉丝。
2
浸泡2小时。
3
豆芽洗净。
4
配菜改刀。
5
热锅冷油。
6
油热放食盐和豆芽。
7
翻炒均匀放配菜。
8
翻炒至豆芽变软。
9
放生抽。
10
放粉丝炒匀。
11
放鸡精。
12
放陈醋。
13
炒均匀即可。
14
成品。
15
成品。

本次制作《酸辣绿豆芽》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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