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上汤豆苗
上汤豆苗
夏天苦滋滋
收录时间:2022-12-08 06:38:50 热度:3760℃
1张图片
食材明细
主料
豆苗
适量
皮蛋
1个
瘦肉
适量
火腿
适量
辅料
姜丝
适量
油
适量
盐
适量
生粉
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
上汤豆苗的做法步骤
1
食材。
2
豆苗洗净备用。
3
姜丝、火腿切丁、皮蛋去壳后切小块、瘦肉切成条,瘦肉加点生粉、油、盐、蚝油拌匀腌制10分钟。
4
锅中放入水烧开,加入火腿丁、皮蛋丁、瘦肉、姜,煮至汤汁变白。
5
放入豆苗,稍煮30秒左右即可。
6
成品。
本次制作《上汤豆苗》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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