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菠菜香菇炒粉丝

收录时间：2024-04-08 08:31:20 热度：6785℃

菠菜香菇炒粉丝的做法

1张图片

“ 菠菜香菇搭配粉丝，制作简单快速，而且还是一道养颜佳品。这3种食材都是我们生活中非常常见的，菠菜的营养非常高，具有抗氧化能力，能增强免疫力。 ”

食材明细

主料

菠菜 1斤
香菇 6个
免泡粉丝 2小团

辅料

胡萝卜 1段
葱 1段
姜 1小块

调料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜香菇炒粉丝的做法步骤

1
菠菜1斤，香菇6个，免泡粉丝2小团，胡萝卜1段，葱1段，姜1小块。
2
菠菜择洗干净，叶和茎分开焯水，飞水片刻立即过凉，攥干切段。
3
免泡粉丝，凉水下锅烧开，煮3一5分钟，粉丝透明就好了，香菇，胡萝卜，葱，姜洗净切好。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱姜，然后加香菇翻炒，再加1勺蚝油炒香，加胡萝卜翻炒。
6
加焯好的菠菜，加粉丝，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。
7
菠菜香菇炒粉丝，简单快速，营养好吃。

本次制作《菠菜香菇炒粉丝》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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