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煮速食螺蛳粉

收录时间：2021-11-23 00:01:29 热度：5988℃

煮速食螺蛳粉的做法

3张图片

“ 今天不想做饭????????姑娘自告奋勇说她来，还说做饭其实很简单????????我很纳闷她什么时候学会的????在我很期待的眼光中，她给煮了一锅华丽丽的速食螺蛳粉。特发菜谱纪念一下????????????。 ”

食材明细

主料

好欢螺螺蛳粉 1包

辅料

鸡蛋一个
玉子豆腐 一条
生菜 3片
笋适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

煮速食螺蛳粉的做法步骤

1
好欢螺螺蛳粉一包。
2
包装里的内容物：辣油包、酸醋包、腐竹花生仁包、螺蛳汤料包、酸笋包、木耳酸豆角萝卜干包。非常丰富。
3
还另外准备了生菜、笋片、玉子豆腐，还有一颗鸡蛋。
4
汤锅中加入1200克水，将米粉放入锅中煮8~12分钟。
5
饭勺里涂一层油，打入一个鸡蛋。饭勺不要沉在水里，隔水煮至鸡蛋边缘凝固取出。
6
煮了10分钟，将煮软的米粉捞出，过冷水。
7
汤锅重新加入800克水，加入螺蛳粉汤料包。
8
水温大约60度左右，将刚才煮至边沿凝固的荷包蛋滑入锅中。
9
煮开后加入米粉。
10
下玉子豆腐。
11
加入笋片
12
加入酸笋包。
13
加入木耳黄花菜酸豆角萝卜干包。
14
加入青菜煮开关火。
15
加入腐竹花生米。
16
根据自己的口味加入白醋。
17
加上适量的辣椒油。
18
一碗华丽丽的螺蛳粉出锅啦。

本次制作《煮速食螺蛳粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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