菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香椿炒饭

香椿炒饭

不做妖精好多年

收录时间：2022-11-11 18:17:00 热度：9657℃

香椿炒饭的做法

1张图片

“ 院子三棵大香椿树，第一茬的香椿几乎全送人了，第二茬的才可以尽情享用。据说有陈年老病的人，更适合吃第二茬的香椿。 ”

食材明细

主料

香椿几个嫩芽
米饭 1碗
食用油 1汤匙

辅料

鹅蛋 1个
肉糜 50克
小葱 1棵
清水 50克

调料

食盐 1克
生抽 5克
鸡精 1克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿炒饭的做法步骤

1
香椿洗净。
2
取几个嫩芽切末。
3
小葱洗净切末。
4
取一个鹅蛋已经。
5
打碗里。
6
搅散。
7
取米饭，炒饭的米饭故意做的硬一些，这样的炒饭颗粒分明，好看又入味。
8
热锅冷油。
9
油热倒入蛋液，炒熟。
10
取肉糜。
11
放肉糜翻炒。
12
肉糜断生。
13
放香椿和葱末，放食盐。
14
米饭放小许清水，弄散，倒锅里。
15
翻炒。
16
放生抽。
17
翻炒均匀，放鸡精。
18
炒均匀即可。
19
成品。

本次制作《香椿炒饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

芝士蛋糕老人烘焙饼干川菜北京菜徽菜晚餐感恩节西班牙菜五谷杂粮开胃菜端午节二月二补血寿司北京小吃馒头花卷