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渍菜粉
渍菜粉
紫色草2004
收录时间:2021-11-22 23:59:16 热度:9158℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
适量
猪肉
适量
辅料
粉条
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
味鲜素
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
渍菜粉的做法步骤
1
红薯粉提前泡软。
2
切丝攥干水分。
3
油烧开加姜蒜干辣椒,爆出香味加肉片,加生抽翻炒,然后加酸菜翻炒,最后加泡好的粉条快速翻炒,加适量开水防止粉条粘锅。
4
水炒没了,粉条透明了,就可以装盘食用了。东北菜杠杠滴!
本次制作《渍菜粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
下饭菜
东北菜
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